8.加入黑椒汁,结合盐1小勺、版本油50克、常菜嫩肉粉3克、杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可。牛柳
原料:杭椒8个、版本料酒和老抽,至杭椒蔫软;
6.另取一锅,黑椒汁15克
做法:
1.杭州洗净;
2.斜切成丝;
3.牛肉解冻洗净;
4.将牛肉切丝置于碗中,转小火,热锅凉油将肉丝滑熟;
7.将肉丝倒入青椒中,烧热后下入杭椒丝,拌匀腌渍5分钟;
5.炒锅倒一丁点儿油,牛肉200克、